Биопленочное питание: разрушение патогенных матриц с помощью еды
Биопленочное питание: как разрушить патогенные матриксы едой В последние годы все большее внимание уделяется концепции биопленочного питания, которая основывается на принципах воздействия пищи на здоровые и патогенные микробные сообщества в кишечнике. Биопленки представляют собой сложные структуры, которые формируются на биологических поверхностях, таких как кишечник человека. Они могут содержать как полезные, так и вредные микроорганизмы. В …